Isao HIROTA (univ. Teikyo), Akito SASAKI (Brasserie "L'Espace")

Lieu

L'Espace

Inscription obligatoire:Nous appeler (03-5424-1141).  Pour vous inscrire, (A) le paiement par virement bancaire doit être effectué avant la date limite d'inscription. (B) L'inscription ne sera enregistrée qu'après la validation par  le secrétariat de la MFJ.  Les repas commandés ne sont pas remboursables.

 

 

 

Date limite d'inscription:  mercredi 22 mai

 

Date limite de viremenet bancaire: jeudi 23 mai

 

 

Partons à la découverte des régions françaises, à travers un voyage culturel et gourmand. Depuis les traditions culinaires jusqu'aux recettes les plus expérimentales, découvrons la dimension culturelle et sociale de la France à travers ce "Tour de France" avec un menu complet. M. Isao HIROTA nous fera part de ses commentaires sur la culture et les plats à l'aide de documents audiovisuels.  Le menu sera préparé par M. Akito SASAKI, chef de la brasserie "L'Espace".Nous vous proposons ces plats à un prix très avantageux grâce à l'aimable concours de M. Sasaki, chef et propriétaire de la brasserie "L'Espace".Nous souhaitons pouvoir organiser 4 cours par an. Bon appétit!