conférenciers: Isao HIROTA (univ. Teikyo), Akihito SASAKI (brasserie l'Espace)

Lieu

L'Espace

Nombre de places

36

Frais

4.500 yen, membre de la MFJ 4.000 yen

Langue

en japonais

Organisation

Fondation Maison franco-japonaise

Le paiement par virement bancaire doit être effectué avant la date limite d'inscription.  L'inscription ne sera enregistrée qu'après la validation par le secrétariat de la MFJ.  Les repas commandés ne sont pas remboursables.

 

 

Le cours culturel sur la gastronomie a lieu à la brasserie "L'Espace".  Il est suivi d'une dégustation à la brasserie, ponctuée par une démonstration culinaire par le chef Sasaki.

 

 

Programme

18h00 - 19h00 cours à l’Espace

19h00 - 20h30 dîner à l’Espace

20h30 clôture

 

 

Menu

Pâté périgourdin

Saumon poêlé, sauce béarnaise

Plateau de confits

Gâteau façon canelé, glace

 

 

Les manifestations de la Maison franco-japonaise sont soutenues par nos membres individuels et bienfaiteurs.