conférenciers: Isao HIROTA (univ. Teikyô), Tatsuya MATSUMOTO (chef de Maison Première)
Hors les murs
36
3.500 yen, membre de la MFJ 3.000 yen
Le paiement par virement bancaire doit être effectué avant la date limite d'inscription. L'inscription ne sera enregistrée qu'après la validation par le secrétariat de la MFJ. Les repas commandés ne sont pas remboursables.
en japonais
Fondation Maison franco-japonaise
Inscriptions closes
Le cours culturel sur la gastronomie a lieu au restaurant "Maison Première".
Programme
11:30～ cours au restaurant "Maison Première"
12:30～ déjeuner au restaurant
14:00 clôture
Menu
Velouté de légumes saison
Tartare de boeuf Tankaku, terrine de courgettes
Bouillabaisse à la camarguaise
Nougat glacé
Café ou thé
site du restaurant "Maison Première"
1-1-29 Nakameguro Meguro-ku
